2018年12月18日晚上7：00，营养与健康协会在学生事务中心小礼堂举办了“创新无极限•果蔬创艺荟”水果拼盘制作比赛。参加此次活动的有协会指导老师陶婷婷、刘刊、协会全体会员以及各协会代表。

本次比赛共有八支队伍参赛，展示了他们制作的水果拼盘，并从水果的颜色、形态、味道、营养价值和搭配方式等方面介绍制作理念。活动过程中还设有营养知识抢答环节和歌舞表演。评委由在场所有观众担任，进行在线投票。最终，郝婷、朱华敏获一等奖，文琴、徐远露获二等奖，蒋鹏、冯翠获三等奖，陶婷婷老师对水果拼盘进行点评及颁奖。

此次活动，普及了营养健康知识，增加了同学们对食品中含有的营养成分的了解，提高了动手与协作能力。