2024年12月19日，卫生管理系党总支书记郑传清、食药监教研室主任何鸿，协同食药监教研室相关教师，带领23级食品药品监督管理专业的65名学生，奔赴贵州卓豪农业科技股份有限公司和贵州卓豪食品有限公司，开展了一场意义非凡的专业见习活动。此次活动紧密围绕“高职院校班级管理中人文关怀和心理疏导路径探究”，深入践行“四维融合”策略，即人文浸润、专业赋能、家校协同、机制固化，旨在助力学生走出校园，投身企业一线，增强实践能力，深化对专业的理解与学习。

踏入企业，同学们近距离观察了生产流程的各个环节，对食品从原材料采购、加工制作到成品包装的全过程有了直观认识。在专业技术人员的悉心讲解下，他们不仅将食品专业理论知识与实际生产相结合，加深了对理论知识的领悟，更真切感受到食品加工企业在保障食品安全、提升产品质量方面所付出的努力，极大地增强了社会责任感和职业认同感，促使学生将就业意愿与乡村振兴、服务地方经济紧密相连，人文浸润与专业赋能成效初显。

在公司专业讲解员的引导下，学生通过参观工厂生产、组织学习、技术人员答疑，结合所学食品工艺学、食品标准与法规、卫生监督学等多专业学科知识，学习了农业生产从种子到餐桌的全过程，了解到遵义本地特色辣椒加工企业的生产现状、生产设备、质量与安全控制、产品、市场等情况。

见习结束后，带队教师与企业领导就目前食品行业的发展趋势、技术瓶颈、企业人才需求及面临的实际问题等事宜，召开了一场深入的座谈会。会上，郑传清详细介绍了学校在科研、人才培养方面的优势资源，强调学校致力于为企业输送高素质专业人才，推动产学研深度融合。卓豪董事长左祥文表示，企业的持续发展离不开人才的支撑，公司热忱欢迎想干事、敢干事、能干事的人才加入，愿意为老师和同学们提供实践锻炼的广阔平台，也期待同学们毕业后投身公司，携手共创未来。同时，双方还达成共识，后期将在项目申报、产品研发、行业技能比赛等领域加大合作力度，真正让校企合作落地生根、走深走实，为机制固化奠定坚实基础。

通过此次专业见习活动，同学们纷纷反馈收获颇丰。此次经历不仅帮助他们把食品专业理论和实践知识与食品加工企业的生产实际紧密结合，深化了对理论知识的理解，还极大地激发了大家对食品科学的探索热情，让同学们对未来职业发展有了更为清晰的方向。而在校企合作层面，双方就访企拓岗、见习实习、教育资源共享等事宜达成一致，为后续合作筑牢根基，开启了学校、企业、学生三方共赢的良好局面。未来，卫生管理系将继续秉持育人理念，依托“四维融合”策略，积极拓展更多优质实践平台，助力学生成长成才，为地方经济发展输送更多优秀专业人才。