为积极响应遵义市第二届职业技能大赛,卫生管理系师生齐心协力、奋勇备战,通过高强度、全方位的训练,力争在茶艺、手工制茶、新式茶调饮等赛项中展现风采,用技能铸就梦想,以汗水书写青春。
3月27日,我们深入茶叶企业,来到了手工制茶训练现场,同学们在老师的指导下,亲手体验杀青、揉捻、干燥等传统工序。制茶过程不仅考验耐力,更需要对火候和手法的精准把握。大家不畏辛苦,在一次次的实践中积累经验,努力提升制茶工艺,传承传统手工技艺。


在茶艺赛项训练中,师生们深入研习各类茶叶的特性、冲泡技巧以及茶艺礼仪。从水温的精准把控,到茶具的优雅操作,每一个细节都反复打磨。他们相互切磋,不断优化冲泡流程,致力于在舞台上呈现一场兼具美感与文化内涵的茶艺盛宴。
新式茶调饮训练注重创新与口感的结合。师生们大胆尝试,将茶叶与各类水果、香料、奶制品等巧妙搭配,研发出独具特色的茶调饮配方。从原料的选择,到调制比例的确定,再到成品的外观设计,都经过了反复的试验和优化,力求打造出既符合当代人口味,又富有创意的新式茶饮。


备战期间,卫生管理系还邀请了行业专家进行指导,对师生们的训练成果进行点评,提出针对性的改进建议。在老师的悉心教导和同学们的不懈努力下,大家的技能水平得到了显著提升。
此次备赛不仅是为了在大赛中取得优异成绩,更是卫管系深化职业教育改革,培养高素质技能型人才的重要举措。相信在即将到来的大赛中,卫生管理系师生定能凭借扎实的技能和顽强的拼搏精神,赛出风采,为校争光。