2025年4月2日，营养与食品卫生教研室在卫管系307会议室开展实施型集体备课教研活动，全体教师及校级教学督导组成员参加。本次教研活动由教研室主任宋珊珊主持。

活动中，宋珊珊介绍了活动以预防医学专业《营养与食品卫生学》第十二章食源性疾病为主的实施型集体备课，要求教研室教师群策群力，达到“以学生为中心，发现问题、解决问题”的同时注重课程思政元素的有机融入。

该课程主讲教师李小珊围绕《食源性疾病及其预防》章节内容，通过课程定位、课程内容、教学方法与手段、教学效果与反思等介绍了课程实施情况，同时客观分析了目前教学中的成效与不足。与会教师围绕该章节重点如何突出难点如何突破、教学手段及方法创新展开热烈讨论提出建议并得出统一结论。

校级教学督导组组长李玲在总结点评中指出，本次备课准备充分、讨论深入，特别肯定了课程思政的有机融入，同时就完善过程性评价、优化实践教学设计等方面提出了宝贵建议。

本次集体备课活动通过充分交流研讨，明确了课程教学方向，为新学期教学质量提升奠定了坚实基础。