一、专业名称
食品药品监督管理专业
二、专业代码
490209
三、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,具有人文精神、敬业精神、工匠精神、职业道德、信息素养和创新意识,具备扎实的食品药品监督管理理论基础与实践技能,掌握法学、食品科学、药学及管理学等多学科的基本理论知识,食品药品生产经营合规管理、质量管理、注册管理、食品药品安全检测及控制等知识,具备食品药品生产经营过程合规管理、质量体系合规审核、注册申报、食品药品安全质量控制及监督管理等能力,能在各级食品药品监督管理机构、生产经营企业、第三方检测机构等单位从事食品药品生产经营过程中质量检测、质量控制、合规注册监督管理及营销等工作,有较强的就业能力和可持续发展能力的食品药品监督管理高素质技术技能人才。
四、学制及招生对象
(一)学制:三年
(二)招生对象:普通高级中学毕业(该专业主要的招收对象,主要招理科学生)、中等职业学校毕业或具有同等学历者。
五、人才培养
(一)核心课程:《法律基础》《食品安全与质量控制技术》《食品标准与法规》《药品质量控制与检验技术》《药事管理与法规》《医疗器械监督管理》《突发公共卫生事件应对与处置》《企业管理学》。
(二)就业方向:主要在市场监督管理局及下属分局从事食品药品相关监管工作,食品药品生产经营企业检验、合规管理、品控及购销等,乡镇卫生院、社区卫生监督协管等。毕业生就业率达97%左右。

